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マリアナリゾ−ト＆スパのステーキ＆シーフードレストラン。
その名は...「12th
Night」。
近代的なオープンスタイルのキッチンを囲むように配置されたダイニングテーブルは、
天然木の素材とぬくもりを生かし、
お客様をやさしく包み込みます。
数々のお料理は、お客様の舌だけでなく目をも楽しませてくれます。
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専用ワインセラーには、主要生産国を代表とする個性豊かなワインを取り揃えて
おり、お食事やそのときの気分に合ったテイストをお楽しみいただけます。 |
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大切な人との思い出に残る一日を…。
気の合う仲間同士で、また大切なお客様のおもてなしに是非ご利用ください。 |
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手作りのテイクアウトメニューもご用意しております。
詳しくはイメージをクリック↑して下さい。 |
| 席 数 |
| カウンター8席、テーブル59席（個室10席含む） |
| 営業時間 |
| 10：00 〜 17：30 |
喫茶 |
| 14：00 〜 17：30 |
軽食 |
| 18：00 〜 22：00 |
ディナータイム：ステーキ＆シーフードディナー（全席禁煙） ※ラストオーダー 21:30 |
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 海の幸サラダ $12
Seafood Salad
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 鴨のカルパッチョ リンゴとクルミ添え $12
Carpaccio
of duck with apple and walnut
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 にんにく、赤唐辛子、あさりのパスタ $14
Spaghetti
vongole |
 車海老のリングイネ トマトソース $14
Prawn
tomato sauce linguine with herb
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 ローカル胡椒を使用したペッパーステーキ $18
Ponape
pepper steak |
 スズキのオーブン焼き トマトソース煮込み $18
Roasted
Sea-bass with tomato sauce |
 ロブスターの赤ワイン煮 2名様より $50
Red wined
Lobster stew <civet> For2 |
| 12th
Night ＄85 *オーダーは2名様より受付/要予約 |
Aperitif
食前酒
Amuse
小皿
Homemade Bread
自家製パン
Fish Gallette
そば粉のシーフード包み
Pasta *Please choose one pasta
パスタ 以下からお選び下さい
Spaghetti peperonccino にんにくと赤唐辛子、オリーブオイルのパスタ
Spaghetti vongole にんにく、赤唐辛子、アサリのパスタ
Spaghetti pomodoro トマトソースのパスタ
Spaghetti carbonara 炒めたベーコンと生クリームに生の卵黄をのせたパスタ
Prawn tomato sauce linguine with herb 車海老のリングイネ トマトソース
Cold Spaghetti with basil
sauce パルマ産ハムとバジルの冷製パスタ
Red wined Lobster stew
ロブスターの赤ワイン煮
or
Sauteed Fish;butter sauce with steamed vegetables
白身魚のソテー温野菜添え
Grilled tenderloin with ponape pepper
グリルテンダーロインローカル胡椒の風味
or
Garlic roasted lamb with resemary scent
にんにくローストのラム、ローズマリーの香り
Chef salad
シェフサラダ
Dessert table
デザート食べ放題
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶 |
専用ワインセラーにはイタリアのスーパトスカーナ、フランスの
歴史あるシャトーのワインをはじめカリフォルニア・オーストラリアのニューワールドワイン等、豊富に取り揃え、お食事やその時の
気分に合った様々なテイストをお楽しみ頂けます。 |
ワインリストより
◆Pouilly Fuisse Antonin Rodet Bourgogne 2001 プイィ・フュイッセ
◆Chateau Guiot 2002 シャトー・グイオー
◆Chateau Haut Bages Liberal 1997 シャトー・オー・バージュ・リベラル
◆Chateau de Rayne Vigneau 1990 シャトー・レイヌ・ヴィニョー
◆Chaianti Classico Riserva Ducale Ruffino キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ
◆Orvieto Classico Antinori オルヴィエート・クラシコ
◆Tignanello 2000 Antinori ティニャネッロ
◆Luce 1999 Frescobaldi Roberto Mondavi and Marchesi ルーチェ
◆Solaia 2001 Antinori ソライア
◆Shiraz Rosemount Etate Diamond Label Australia シラーズ ローズマウント・エステート
◆Opus One 2000 Robert Mondavi California オーパスワン |
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製作・配信 MarianaResort＆Spa
www.marianaresort.com
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